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澳门新萄京娱乐DQ奶浆由八喜代工 “进口果酱”中国造

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澳门新萄京娱乐,DQ奶浆由八喜代工 “进口果酱”中国造  【中国经营网综合报道】
针对媒体曝光的
“DQ冰雪皇后”冰淇淋其实是“八喜”牌冰淇淋一事,昨日DQ表示,虽然果酱是由北京艾莱发喜食品有限公司(主要产品为“八喜”牌冰淇淋及其系列产品,以下简称八喜)生产的,但都是按照美国DQ的规格和标准进行生产的,当中包括使用进口水果制成的果酱,如蔓越莓和蓝莓。DQ没有虚假宣传,所以不存在法律和商业道德的问题。  DQ还发表
声明强调,DQ拥有奶浆的专利配方,它只可以用来制作DairyQueen的产品,并且不可以被销售到DairyQueen授权以外的门店。北京艾莱发喜食品有限公司不被授权为DairyQueen授权门店以外的任何地方生产DairyQueen奶浆。  同时,声明中承认,在DQ中国门店使用的果酱是天津日世天富食品有限公司按照美国DQ的规格和标准进行生产的。  DQ奶浆八喜代工  据每日经济新闻报道,“DQ的专利奶浆在中国是由八喜代工的,这一点我们从来没有否认过,当然也没有必要去主动宣传。”上海适达餐饮管理有限公司相关人士昨日在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,DQ在许多国家都会寻找当地供应商,八喜是DQ总部在中国能够找到的资质最好的供应商。  据介绍,经DQ总部授权,上海适达餐饮管理有限公司在上海设有自己的奶浆工厂,目前上海市场的DQ奶浆绝大部分由该工厂生产。  关于奶浆的核心原料奶粉的来源问题,该人士表示,无论是DQ自己生产的奶浆,还是由八喜代工的奶浆,其原料奶粉均由DQ总部指定从澳大利亚和新西兰进口。  此外,美国DQ还在中国设立了一个独立于代理商之外的团队,专门负责对原料采购、品控等环节监管。  已停止宣传低脂概念  据媒体记者暗访发现,八喜供应给DQ的奶浆属于全乳中脂圣代原浆,这与DQ此前宣称的低脂概念不一致。上述上海适达餐饮管理有限公司相关人士表示,低脂概念是公司在2007年之前宣传的,当时的规定是脂肪含量在12%以上的属于全脂冰淇淋,由于DQ低于这一数值,所以当时宣传是低脂冰淇淋,而2007年国标出台后规定,冰淇淋脂肪含量在3%~8%的属于全乳中脂,公司也从此停止了对低脂概念的宣传。  另据媒体报道称,DQ官网上号称进口的果酱,实际是由天津日世天富食品有限公司所生产。对此,DQ在昨天的声明中表示,在DQ中国门店使用的果酱是天津日世天富食品有限公司生产的,这些果酱是按照美国DQ的规格和标准进行生产的,当中包括使用进口水果制成的果酱,如蔓越莓和蓝莓。  专家:高端品牌代工很普遍  “国际高端品牌在国内代工的现象如今在食品行业已非常普遍。”博盖咨询总经理高剑锋指出。至于人们所关心的高端品牌定价问题,高剑锋表示,商品定价主要分为成本定价法、市场定价法、竞争定价法三种,其中,市场定价法即完全依照自己的目标市场进行定价,成本因素不是其主要的考量依据,而大部分高端品牌都是采用这种定价方法。  “从商业运作角度而言,这种定价方法是无可厚非的。”高剑锋说,高端品牌溢价高,与其核心技术、品牌渊源、产地等因素密切相关。  “DQ没有虚假宣传,所以不存在法律和商业道德的问题。”高剑锋认为。

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号称冰淇淋皇后的DQ,近日被媒体披露与八喜系出同门,其产品里的果酱也被质疑为国产。对此,美国DairyQueen昨天发表官方声明称,由北京艾莱发喜食品有限公司生产的专利奶浆仅供DQ使用,另外在DQ中国门店使用的果酱是天津日世天富食品有限公司生产,并按照美国DQ的规格和标准进行生产的。

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DQ被指与八喜同门

DQ承认奶浆由八喜代工(腾讯财经制图)

花20多元买杯冰淇淋,原来只是超市冷柜里“八喜”的姊妹?据外地媒体报道,顾客在DQ吃到的冰淇淋与国产“八喜”冰淇淋属于“姐妹关系”,因为整个机器里的原料只有“八喜”全乳中脂圣代原浆,且该品牌奶浆也为麦当劳供货。

针对媒体曝光的
“DQ冰雪皇后”冰淇淋其实是“八喜”牌冰淇淋一事,昨日(8月3日),美国DQ总部授权其中国代理商上海适达餐饮管理有限公司向《每日经济新闻(微博)》发来声明称,美国DairyQueen(ADQ)的专利奶浆在中国是由本地授权供应商北京艾莱发喜食品有限公司(主要产品为“八喜”牌冰淇淋及其系列产品,以下简称八喜)生产的。这个配方包含的都是高品质的成分并且在全球统一使用。

有消费者算了一笔账,从价格上来看,“DQ”的主打产品“暴风雪”系列售价从17元至24元不等。如果购买同等分量的“八喜”冰淇淋,价格只有一半左右。

声明强调,DQ拥有奶浆的专利配方,它只可以用来制作DairyQueen的产品,并且不可以被销售到DairyQueen授权以外的门店。北京艾莱发喜食品有限公司不被授权为DairyQueen授权门店以外的任何地方生产DairyQueen奶浆。

声明称奶浆属专利

同时,声明中承认,在DQ中国门店使用的果酱是天津日世天富食品有限公司按照美国DQ的规格和标准进行生产的。

昨天,作为美国DQ冰淇淋在国内运营的4家公司之一,上海适达餐饮管理有限公司向本报发来美国DQ官方声明,其中指出:DQ冰淇淋使用的专利奶浆在中国是由本地授权供应商北京艾莱发喜食品有限公司生产的,这个配方包含的都是高品质的成分并且在全球统一使用;在DQ中国门店使用的果酱是天津日世天富食品有限公司生产的,其中包括使用进口水果制成的果酱。

DQ奶浆八喜代工

昨天,上海适达餐饮管理有限公司市场部负责人杨女士表示,自1992年DQ冰淇淋进入国内,其原料奶浆就一直由“八喜”厂生产,此前没有披露是因为没有媒体或消费者询问此事,“但这并不代表八喜可以与DQ画等号,而且公司从未强调冰淇淋原料是‘进口’的。”

“DQ的专利奶浆在中国是由八喜代工的,这一点我们从来没有否认过,当然也没有必要去主动宣传。”上海适达餐饮管理有限公司相关人士昨日在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,DQ在许多国家都会寻找当地供应商,八喜是DQ总部在中国能够找到的资质最好的供应商。

杨女士介绍,奶浆中的核心原料——奶粉,从美国DQ指定的海外国家进口,另有一部分核心原料由美国DQ直接提供给北京艾莱发喜。生产出来的“专供DQ”原料奶浆按照合同规定,只能销售给中国境内的DQ门店,不得销售给其它任何品牌,包括其公司旗下“八喜”品牌。

据介绍,经DQ总部授权,上海适达餐饮管理有限公司在上海设有自己的奶浆工厂,目前上海市场的DQ奶浆绝大部分由该工厂生产。

对于果酱问题,美国DQ声明中表示,“在DQ中国门店使用的果酱是天津日世天富食品有限公司生产的。这些果酱是按照美国DQ的规格和标准进行生产的。当中包括使用进口水果制成的果酱,如蔓越莓和蓝莓。”天津日世天富食品公司8月2日也发布声明表示:“我公司为DQ加工生产的蔓越莓果酱中的水果原料全部为国外进口。”

关于奶浆的核心原料奶粉的来源问题,该人士表示,无论是DQ自己生产的奶浆,还是由八喜代工的奶浆,其原料奶粉均由DQ总部指定从澳大利亚和新西兰进口。

消费者“宽容”DQ原料国产

此外,美国DQ还在中国设立了一个独立于代理商之外的团队,专门负责对原料采购、品控等环节监管。

从味千拉面的汤料,到肯德基的豆浆,再到DQ冰淇淋的原料,近期揭开知名品牌面纱的报道此起彼伏,令很多消费者目不暇接。有的消费者表示不能接受,有网友在微博上说:“冰雪皇后原来是个纯国产的,以后超市里买桶八喜挖挖得了。”但也有消费者表示不用大惊小怪,“肯德基卖的咖啡还是雀巢呢,麦当劳卖的茶还是立顿呢,这有什么不对?”记者看到,“支持国货,不要盲目崇洋”的评论也表达了不少网友心声。

已停止宣传低脂概念

据媒体记者暗访发现,八喜供应给DQ的奶浆属于全乳中脂圣代原浆,这与DQ此前宣称的低脂概念不一致。上述上海适达餐饮管理有限公司相关人士表示,低脂概念是公司在2007年之前宣传的,当时的规定是脂肪含量在12%以上的属于全脂冰淇淋,由于DQ低于这一数值,所以当时宣传是低脂冰淇淋,而2007年国标出台后规定,冰淇淋脂肪含量在3%~8%的属于全乳中脂,公司也从此停止了对低脂概念的宣传。

另据媒体报道称,DQ官网上号称进口的果酱,实际是由天津日世天富食品有限公司所生产。对此,DQ在昨天的声明中表示,在DQ中国门店使用的果酱是天津日世天富食品有限公司生产的,这些果酱是按照美国DQ的规格和标准进行生产的,当中包括使用进口水果制成的果酱,如蔓越莓和蓝莓。

专家:高端品牌代工很普遍

“国际高端品牌在国内代工的现象如今在食品行业已非常普遍。”博盖咨询总经理高剑锋指出。至于人们所关心的高端品牌定价问题,高剑锋表示,商品定价主要分为成本定价法、市场定价法、竞争定价法三种,其中,市场定价法即完全依照自己的目标市场进行定价,成本因素不是其主要的考量依据,而大部分高端品牌都是采用这种定价方法。

“从商业运作角度而言,这种定价方法是无可厚非的。”高剑锋说,高端品牌溢价高,与其核心技术、品牌渊源、产地等因素密切相关。

“DQ没有虚假宣传,所以不存在法律和商业道德的问题。”高剑锋认为。

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